ご無沙汰しておりました😊
能代市のおおたファミリー薬局 漢方相談担当の太田です😆
薬局内はアクリル板を設置するなどの感染対策を万全に、通常営業しております😉
さて、薬局からのお知らせです！！
先月から、隔週金曜日に、大館市に店舗を構えていらっしゃる
自然食品専門店「健生堂」さんが 薬局内で移動販売をしてくださっています😋🎵
この移動販売を一番楽しみにしているのは私かもしれません…(笑)
中医学には
「身体を養う本は食であり、食を用いて病気を治癒させるのが良い」
という考え方があります💡
身体に嬉しい自然食品が沢山🍞✨ぜひお立ち寄りください💕
私は前回6月5日(金)に「国産レモン🍋」をゲットしました～ ※次回の販売は6月19日金曜日です！！
ということで、
レモンと枸杞の実と氷砂糖で シロップ漬け を作ってみました😆
作り方は…とても簡単✨
簡単すぎて美味しすぎてビックリ…✨✨
まずは材料！
枸杞の実…１００ｇ →当薬局で販売中！高品質✨大粒の枸杞の実が大人気です😋
氷砂糖…１５０ｇ →こちらも販売中！普通にポリポリ食べても美味しい✨優しい甘さの多結晶氷砂糖です😊
国産レモン(無農薬)1～1個半 →皮ごと使います🍋※大きさによって量は加減してください。
次に容器を準備！！
ガラス瓶や、タッパーなどの保存容器でOK✨
漬けてから2週間ほど保存できますので、容器は耐熱のものは煮沸、
耐熱でなければアルコール消毒をするのが望ましいです😊
レモンを洗ってお好みの大きさに切りましょう🍋
輪切りでもOK、早く作りたい場合は小さめにカットしてもOK🎵
←枸杞の実の大きさに注目してください👀✨すごく大粒！！
さぁ、
レモンを切ったら氷砂糖、レモン、クコの実を容器に詰めて放置します、
それだけ完成です😆
氷砂糖が解けるまでは常温で、
レモンの水分が出てサラサラとしてきたら
冷蔵庫に入れて保存します🐧
私はできたシロップで、レモンスカッシュを作ってみました🎵
シロップ大さじ１を強炭酸水で割ります🥂✨
さっぱりとした甘みに強炭酸でスッキリ！気分も上がります↑↑
シロップ漬けのレモンと枸杞の実もとっても美味しいです😋
レモンにはこれからの季節に嬉しい薬膳効果が沢山✨
●汗のかき過ぎを抑え、体を潤し、喉も渇きをいやします。(←生で食べる、食べ過ぎ注意)
●胃を整えて消化を助けます。(←加熱して食べる)
●レモンの皮には気を巡らせイライラを鎮める効果も🎶
枸杞の実(ゴジベリー)はいまや言わずと知れたスーパーフードですね😋
枸杞の実も体に潤いを与えることで、ほてり、めまい、耳鳴りなどの症状を改善する効果の他、目の疲れや、かすみを改善する効果があります👀✨
氷砂糖にも体を潤す効果があり、咳が出る時などにもオススメですよ✨
皆さんもぜひチャレンジしてみてくださいね🍋😋
漢方相談、健康相談は能代市のおおたファミリー薬局まで😆
【正規取扱】イスクラ漢方・リスブラン化粧品・ワタナベオイスター・キヨーレオピン（NEO、ロイヤル有）・癒雅膳食
